Restaurante Língua, os sabores da lusofonia em Coimbra
No Restaurante Língua é possível viajar através gastronomia dos países de língua portuguesa, conhecer um pouco dos seus hábitos e costumes, tudo sem sair de Portugal.
No Restaurante Língua é possível viajar através gastronomia dos países de língua portuguesa, conhecer um pouco dos seus hábitos e costumes, tudo sem sair de Portugal.
Quando ousamos rasgar oceanos e nos decidimos abrir ao mundo, além das especiarias e novos víveres até então desconhecidos, soubemos fazer embarcar nas naus alguma cultura e arte gastronómica. Aos produtos de origem mediterrânica, do mar e das muitas regiões nacionais, juntaram-se sabores que contribuíram para desenvolver a culinária como símbolo da nossa racionalidade enquanto portugueses. A nossa genética gastronómica …