Sugestões de visita para o destino Grécia

Muito presentes na gastronomia dos países que resultaram da implosão do Império Otomano, numa extensão que cruza o norte de África, passa pelos Balcãs e atravessa o Médio Oriente até ao Irão, os Koftas – também conhecidos por Kufta, kafta, kofteI, ktsitsot ou Cafta – são uma espécie de almôndegas ou salsicha, feitos à base de carne de bovino e …

De Santorini já todos ouvimos falar. Aquela insula maravilha, padrão pela qual se medem todas as outras ilhas gregas. Há dezenas de anos que hordas de visitantes ali afluem, muitos desconhecendo que a designação em grego do local é bem diferente: Thira. Foi num mês de Maio que visitei este mostruário de branco e azuis. E é ali, apenas ali, …